VEG OXI MP: Antioxidante e Preservante Natural (E300) - Tecnologia e Inovação

04/05/2017

A VegQuality, empresa especializada em soluções e consultoria para a agroindústria de vegetais frescos e processados, confirma sua participação na Naturaltech 2017.

O Veg Oxi 200, desenvolvido pela nutricionista e cientista Roseane Bob, é um antioxidante natural e sustentável à base de Vitamina C. Projetado para preservar a qualidade e prolongar significativamente a vida útil de frutas, legumes e verduras após o processamento, o produto mantém as propriedades nutricionais dos alimentos e substitui em 100% o uso de sulfitos — entre eles, o metabissulfito de sódio, amplamente utilizado no processamento de vegetais.

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