Somos uma consultoria formada por um time altamente capacitado, experiente e genuinamente apaixonado pelo universo dos vegetais frescos e higienizados. Sob a coordenação de sua fundadora e diretora, Dra. Roseane Bob, que reúne vasta experiência no Brasil e no exterior na agroindústria de vegetais frescos prontos para o consumo, atuamos com foco em soluções práticas, eficazes e sustentáveis, desenvolvidas sob medida para atender às necessidades específicas de cada cliente. Nosso compromisso é promover qualidade, segurança, eficiência e otimização de resultados em todas as etapas da cadeia produtiva — do campo à gôndola. Entre as soluções implementadas com sucesso, destaca-se o Veg Oxi 200, um antioxidante natural de aplicação pós-colheita para vegetais frescos higienizados e frutas sensíveis, como o morango. Essa tecnologia inovadora tem se mostrado altamente eficaz na redução de perdas, no aumento do Brix e na preservação da qualidade sensorial, na substituição do metabissulfito de sódio e demais sulfitos, garantindo frescor superior. Empresas como a CAISP e o Grupo Hortifruti já reconhecem os benefícios do Veg Oxi 200, não apenas na qualidade do produto final, mas também na redução de quebras, no prolongamento da vida útil e na melhoria do desempenho comercial — fatores que contribuem diretamente para a otimização dos resultados operacionais e financeiros da agroindústria de vegetais frescos higienizados.
O metabissulfito de sódio (dióxido de enxofre) é amplamente usado como conservante nos vegetais frescos processados? 🌱 Com o Veg Oxi 200, isso fica no passado! ✅ Livre de dióxido de enxofre. ✅ Preserva alimentos de forma natural. ✅ Respeita a saúde do consumidor e do operador.
Transforme sua linha de vegetais frescos prontos para o consumo! Na Veg Quality, oferecemos soluções personalizadas para: ✅ Aumentar a durabilidade e frescor dos produtos. ✅ Reduzir custos e desperdícios na produção. ✅ Elevar os padrões de qualidade, e muito mais!
A Dra. Roseane Bob é graduada em Ciências da Nutrição,Sustentabilidade, especialista em qualidade e segurança dos alimentos, e auditora do sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). Com mais de 20 anos de experiência, construiu sua carreira unindo ciência, inovação e sustentabilidade, impulsionada pela paixão pela agroindústria de vegetais frescos e prontos para o consumo.
Ao longo de sua trajetória, destacou-se na implantação de padrões rigorosos de qualidade e segurança dos alimentos, no desenvolvimento de soluções para a agroindústria de vegetais frescos higienizados e na aplicação de ciência, tecnologia e processos adaptados à realidade da produção no Brasil. É também idealizadora do Veg Oxi 200, antioxidante natural criado para atender a uma necessidade real do mercado, substituindo o uso de sulfitos.
À frente da VegQuality, juntamente com seu time e parceiros estratégicos, Roseane lidera iniciativas que oferecem soluções personalizadas para agroindústrias, distribuidores e produtores, apoiando toda a cadeia produtiva do campo ao ponto de venda.
A VegQuality é mais que uma consultoria: é uma parceira estratégica para empresas que atuam na agroindústria de vegetais frescos do campo aos pontos de distribuição. Combinando ciência, inovação, experiência e propósito, entregamos soluções personalizadas que fortalecem a qualidade, a segurança, a sustentabilidade e a rentabilidade da agroindústria de vegetais frescos higienizados.
